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El « Café de la Habana » quiere que su nombre rinda homenaje al fenómeno cultural derivado de la 
fuerte corri
ente migratoria que llevó, a lo largo de los últimos dos siglos, a muchos cadaquesenses hasta el continente americano.Por eso queremos dar a nuestras actividades un tono de latinidad que amalgame ambas culturas: la vieja cultura mediterránea y la del Nuevo Mundo